Restaurantes (XI). Makadamia – Restaurants (XI). Makadamia


Makadamia, antes llamado Kreperie, es un restaurante situado en la calle Zaparina, con pocas mesas, pero con un ambiente muy agradable y una comida buena.

Como es natural, el plato principal de Makadamia, dado su anterior nombre, son los crepes, o blinis, en ruso. La amplia carta de blinis y su perfección es, sin duda, lo que hace de este lugar un sitio para repetir, pues tanto el sabor como la presentación de los diferentes blinis es notable. Sin embargo, los platos de pasta (la otra gran apuesta del menú), si bien son abundantes en cantidad y no están mal elaborados, no resultan acertados. En mi opinión la gran cantidad de platos en la carta es excesiva (22 ensaladas, 22 entrantes, 9 sopas, 16 pastas, 22 carnes, 13 guarniciones, 9 tortillas, 7 platos de kasha, 22 blinis, 26 postres), pero esto es un problema de la mayoría de los restaurantes de Khabarovsk, que piensan que es mejor tener una carta con 100 platos y luego disculparse por sólo poder preparar 6 o 7 porque no tienen los ingredientes. En Makadamia al menos eso nunca me ha pasado, pero no puedes pensar que eres el mejor chef por tener 150 platos en el menú cuando algunos fallan.

El servicio de Makadamia no es el más amable de la ciudad, es correcto rayando lo borde, y suele ser lento, a veces más de lo habitual en Rusia. La atención de las camareras suele ser distante y a veces un poco crispante, pero la comida es en general buena y la espera queda recompensada.

Makadamia es muy recomendable, por tanto, para citas y parejas, por su ambiente cálido e íntimo y la deliciosa amplitud de blinis salados y dulces, ideales para compartir.

Precio medio: 15-20 EUR por persona, bebida incluida

Precios (medios):

  • Entrantes: 5 EUR
  • Ensaladas: 8 EUR
  • Sopas: 6 EUR
  • Pasta: 5 EUR
  • Carne: 10 EUR
  • Tortillas: 5 EUR
  • Especialidades (Blinis): 5 EUR
  • Especialidades (Kasha): 2.5 EUR
  • Guarniciones: 3 EUR
  • Postres: 4-5 EUR

IMAG3617Makadamia, formerly called Kreperie, is a restaurant located in Zaparina Street, with few tables, but a nice atmosphere and good food.

Naturally, the signature dish of Makadamia is, as hinted by its former name, pancakes (or blintzes). The ample blintzes menu and their perfection is, without doubt, what make this want to come back, as both flavor and presentation is remarkable.

However, pasta dishes (another big bet on the menu), though abundant and not completely wrong, are not correct. In my opinion, the large quantity of dishes in the menu is excessive (22 salads, 22 appetizers, 9 soups, 16 pasta, 22 meats, 13 side dishes, 9 omelets, 7 kasha dishes, 22 blintzes, 26 desserts), but this is a general problem in most of the Khabarovsk restaurants, that think that it is better to have a menu with 100 dishes and later on apologize for only being able to cook 6 or 7 because they do not have the ingredients. In Makadamia, that has been happened at least, but you cannot think you are the best chef for having 150 dishes in the menu when some simply fail.

Service in Makadamia is not the most kind of the city, it is correct but somehow curt, and uses to be slow, sometimes more than usual. Waitresses are distant, occasionally nerve-racking, but food is generally good and waiting is worthy.

Makadamia is really recommended, thus for dates and couples, as its warm and intimate atmosphere and wide choice of pancakes, salty and sweet, are ideal for sharing.

Average price: 15-20 EUR per person, drink included

Prices (average):

  • Appetizers: 5 EUR
  • Salads: 8 EUR
  • Soups: 6 EUR
  • Pasta: 5 EUR
  • Meat: 10 EUR
  • Omelette: 5 EUR
  • Specialties (Blinis): 5 EUR
  • Specialties (Kasha): 2.5 EUR
  • Side dishes: 3 EUR
  • Desserts: 4-5 EUR
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